Das Jahr 2024 wird uns immer in besonderer Erinnerung bleiben: Im Juli durften wir unser italienisches Restaurant La Vela an der Strandpromenade in Laboe eröffnen. Dank eurer Begeisterung, eurem Vertrauen und eurer Treue haben wir eine fantastische erste Sommersaison erlebt, gefolgt von einem gemütlichen Herbst und Winter, in dem unser Restaurant zu einem Ort der Begegnung, des Genusses und der Lebensfreude wurde.
Ein besonderes Highlight war unser erstes Silvester: Gemeinsam mit euch haben wir das Jahr 2024 gebührend verabschiedet und in ein aufregendes neues Jahr gestartet. Wir können gar nicht oft genug sagen, wie dankbar wir für unsere wunderbaren Gäste sind. Eure positiven Rückmeldungen, eure stetige gute Laune und eure Treue sind der Motor, der uns antreibt.
Um die volle Energie für das kommende Jahr zu sammeln, legen wir eine kurze Winterpause ein:
Vom 13. Januar bis zum 28. Februar 2025 bleibt das La Vela geschlossen.
In dieser Zeit werden wir nicht nur neue Kraft tanken, sondern auch einige kleine Verschönerungen vornehmen, damit ihr euch bei uns noch wohler fühlt. Wir freuen uns darauf, euch ab März 2025 wieder mit herzlicher Gastfreundschaft, mediterraner Küche und dem unvergleichlichen Blick auf die Ostsee zu verwöhnen.
Das neue Jahr verspricht spannend zu werden: Wir planen neue Gerichte und viele weitere Überraschungen, die wir euch rechtzeitig ankündigen werden. Eines können wir jetzt schon versprechen: Im La Vela wird es auch 2025 wieder viel zu genießen und zu entdecken geben!
Bis dahin wünschen wir euch einen erholsamen Winter und einen guten Start ins neue Jahr. Wir freuen uns darauf, euch im März mit neuem Schwung und frischen Ideen willkommen zu heißen.
Grazie mille e a presto!
Euer Team vom La Vela
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